Die Weinbauregion Bordeaux befindet sich seit einigen Jahren in einem tiefgreifenden ökologischen Umbruch, bei dem nicht nur die soziale Verantwortung, sondern auch das natürliche Gleichgewicht der Umwelt im Vordergrund steht.

Hinter den umweltfreundlichen Logos konzentrieren sich die Winzer:innen und Weinhändler in Bordeaux auf die Reduzierung des Pestizideinsatzes, ihres CO2-Fußabdrucks und der Ressourcen sowie den Schutz und die Förderung der biologischen Vielfalt und der Arten.

Gemeinsam zielen diese kollektiven und individuellen Initiativen darauf ab, die jahrtausendealten Terroirs von Bordeaux zu bewahren, den Bodenreichtum zu erhalten und die Lebensräume der Winzer:innen zu schützen.