Nachhaltiges Bordeaux: Nachhaltigkeit ist nicht nur ein Trend, sondern eine Art der Weinproduktion!
-Biodiversität: das Tor zur nachhaltigen Produktion in Bordeaux
-Wandel bei Bordeaux-Winzern: immer mehr Fokus auf Nachhaltigkeit (bereits 65% sind ökologisch zertifiziert (2020), biologische und biologisch-dynamische Produktion - erfahren Sie die Unterschiede
-wie geht Bordeaux mit dem Klimawandel / zukünftigen Rebsorten um und wählt bereits jetzt neue klimaresistente Rebsorten aus
-Überblick über die Region Bordeaux und was sich in der Kunst der Weinbereitung der verschiedenen Weinberge verändert hat
-Zusammenfassung: Die Zukunft ist nachhaltig (Ziel: 2025 ein Maximum an ökologisch zertifizierten Produzenten) und Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Aspekt für den Verkauf von Bordeaux-Weinen