Innovazione e sostenibilità: ingredienti principali di storie di successo nel mondo agroalimentare

Si intitola “Innovazione e sostenibilità: ingredienti principali per storie di successo nell’ agroalimentare” il webinar organizzato dall’Innovation Hub della Camera di Commercio Italiana per la Svizzera. A partire dalle 17 del 24 maggio, cinque relatori, tutti founder o CEO di note aziende attive nel settore agri-food, racconteranno al pubblico in che modo l’applicazione di pratiche innovative legate al green e al foodtech, abbiano permesso loro di raggiungere risultati eccellenti. Partendo dalle loro storie di successo, scopriremo come, anche altre aziende dell’agroalimentare, potrebbero migliorare le proprie performance, guidando la propria strategia verso un futuro sostenibile e innovativo.

Programma:

17.00 – 17.10
Saluto e apertura
Marina Bottinelli, CCIS Lugano

Saluto e introduzione al settore agroalimentare di CCIS
Irene Forzoni, CCIS Zurigo

17.10 – 17.25
Riso Gallo e la sostenibilità
Emanuele Preve, CFO & Board Member Riso Gallo

17.25 – 17.40
Obiettivo: Residuo Zero
L’agricoltura di precisione come strumento per raggiungere una vera sostenibilità
Paolo Iasevoli, Chief Marketing Officer & Co-Founder Evja

17.40 – 17.45
Q&A

17.45 – 18.00
L’innovazione tecnologica per tutelare la reputazione dell’eccellenza del Made in Italy e la salute dei consumatori
Giuseppe Coletti, CEO & Co-Founder Authentico Srl

18.00 – 18.15
Tradizione, scalabilità, trasparenza e innovazione per essere un business disruptive globale
Alessandro Condurro, CEO Antica Pizzeria Michele in the World

18.15 – 18.30
La tracciabilità della filiera del grano in blockchain come strategia per un ambizioso pastificio artigianale di Gragnano
Elena Elefante, CEO Pastificio 28 Pastai

18.30 – 18.45
Q&A e Fine lavori

Moderatrice: Donatella Maisto