Els van Olphen
(Mede) - eigenaar Van Henri
Henri, een bedrijf dat zich toelegt op het maken van verantwoorde, duurzame gerechten, zet in op lokale en biologische ingrediënten. Met duurzaamheid als kernwaarde, laat Henri zien hoe elk aspect van voedselproductie groen kan zijn. Tijdens de webinar deelt Els haar ervaringen met het gebruik van de PS Impact Score om deze duurzaamheidsprestaties verder te optimaliseren.